Сотрудники Роспотребнадзора Московской области рассказали, что главная цель питания школьников состоит не просто в утолении чувства голода, но и в обеспечении здорового, активного образа жизни, сообщает пресс-служба ведомства.
Эксперты выявили существенные недостатки в рационах учащихся России и высокое потреблении жиров, соли – более чем у 50% детей.
Одновременно 36-38% школьников недополучают молочные продукты, 74% – рыбу, 29-35% – овощи и фрукты. У 66,4% ребят в РФ выявляется недостаток витаминов. Остро стоит и проблема недостаточности йода.
Эксперты рекомендуют сформировать у ребенка правильное отношение к питанию, ведь привычки, заложенные в детском возрасте, сохраняются во взрослой жизни.
Сложность организации питания в школьном возрасте заключается в том, что этот процесс складывается из еды во время нахождения в школе и в домашних условиях. Только при совместном учете этих двух факторов можно говорить о принципах здорового питания.
Источник: РИАМО
